Koel en vries transport

Het is duidelijk dat er zowel in het binnenland als over de landsgrenzen heen veel wordt getransporteerd. Sommige producten moeten echter geconditioneerd vervoerd worden (diepvriesproducten) en daar is koeltransport uitermate voor geschikt. Sommige producten zijn namelijk bederfelijk en door middel van koeltransport blijven deze producten de hoogste kwaliteit behouden. Mede door koeltransport blijft de vracht waarde dus intact.

Bederfelijke goederen vereisen de nodige controle en daarom worden deze goederen scherp in de gaten gehouden. Dat wordt gedaan aan de hand van nauwkeurige temperatuurmetingen. Koeltransport wordt met name ingezet voor de volgende productcategorieën;

Zuivelproducten
Het is belangrijk om zuivelproducten gekoeld te transporteren. Een aantal bekende voorbeelden zijn melk, kaas en boter. Zonder de juiste temperatuurregeling zullen dergelijke producten snel bederven

Groenten en fruit
Ook groenten en fruit kunnen het best per koeltransport worden getransporteerd. Niet alleen de bederfelijkheid van de vracht speelt hierbij een rol. Zo is het belangrijk dat bijvoorbeeld zacht fruit (met een gevoelige structuur) veilig vervoerd kan worden

Vleesproducten
Vleesproducten zijn over het algemeen bederfelijk. Na transport moet het vlees natuurlijk wel de juiste structuur hebben en lekker sappig zijn, iets wat met koeltransport een garantie is!

Bloemen en planten
Niet alleen voedingsmiddelen moeten geconditioneerd getransporteerd worden. Ook bloemen en planten hebben hier baat bij. Deze organismen worden wel degelijk beïnvloed wanneer ze worden blootgesteld aan hoge temperaturen.

Bovenstaande segmenten moeten natuurlijk onder verschillende temperaturen getransporteerd worden. Onze chauffeurs hebben de benodigde productkennis en weten welke temperatuur geschikt is voor ieder segment en de bijbehorende artikelen.